Zeleninový vývar s mořskou solí a droždím s výraznou bylinkovou chutí a vůní. Bio bylinkový vývar v kostce se od konvenčních výrobků neliší pouze tím, že všechny složky kromě soli pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství, ale také tím, že obsah [Popis zboží...]
Tento jedinečný kečup v biokvalitě je slazený pouze zahuštěnou jablečnou šťávou, je plný rajčat a neobsahuje žádné konzervanty a zahušťovadla. Na jednu láhev se spotřebuje 1,3 kg na slunci uzrálých italských rajčat. Dětský kečup TYGR je příjemně sladký a [Popis zboží...]
ENCONA - SLADKÁ CHILLI OMÁČKA
Vyzkoušejte chuť THAJSKA !
Jemně pikantní omáčka s chilli, česnekem a limetkovou šťávou. Ideální jako příloha. Výborná na jarní závitky, mořské plody, k orientálním sušenkám, do salátových dresinků. Skvělé k dochucení m [Popis zboží...]
Himálajská růžová sůl bio*nebio 500 g
Tato sůl vznikala v oblasti dnešních Himálají v období starohor pomalým odpařováním mělkého moře. Následným pohybem zemských vrstev se solná ložiska dostala hluboko pod povrch. Od té doby byla sůl ukryta pod zemí a i [Popis zboží...]
Jedlá soda potravinářská bio*nebio 250 g
Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličit [Popis zboží...]
Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového peč [Popis zboží...]
Shoyu san-j sojová omáčka BIO - Natural 220ml
Popis
Rozdíl mezi shoyu a tamari:
Shoyu a tamari jsou víceméně zaměnitelné s tím, že tamari si lépe udrží chuť a aroma při tepelné úpravě. Shoyu se naopak doporučuje používat k finálnímu dochucení hotovéh [Popis zboží...]
Tento olej je lisovaný za studena ze speciální odrůdy slunečnicového semínka, které poskytuje olej bohatý na jedenkrát nenasycenou kyselinu olejovou. Ta je stabilní i za vyšších teplot a díky tomu můžeme na oleji smažit, fritovat i péci (na rozdíl od větš [Popis zboží...]
Středomořská sůl nerafinovaná bio*nebio 500 g
Získává se přirozeným odpařováním mořské vody v uměle vytvořených solných jezírcích na chráněném mořském pobřeží. Vedle chloridu sodného obsahuje cca 2 % dalších minerálů přítomných v mořské vodě. Na rozdíl [Popis zboží...]
sušené droždí aktivní RAPUNZEL 9 g
Praktické šetrně sušené pekařské droždí, které je kultivováno na substrátu z bio obilí. Bez použití chemických živin, emulgátorů a regelátorů kyselosti! Obsah sáčku postačuje na 500g mouky (= ½ kostce čerstvého droždí). [Popis zboží...]
Umeocet 300 ml
Umeocet je tradiční japonské ochucovadlo vyrobené z umeboshi švestiček. Švestičky se nakládají do slaného nálevu a v dřevěných sedech se zatíží. Umeocet má slano kyselou chuť. Používá se do salátů, omáček, polévek, kde zjemní chuť. [Popis zboží...]
Umeocet 700 ml
Umeocet je tradiční japonské ochucovadlo vyrobené z umeboshi švestiček.
Švestičky se nakládají do slaného nálevu a ve dřevěných sudech se zatíží.
Umeocet má slanokyselou chuť.Používá se do salátů, polévek,omáček, kde zjemní chuť. [Popis zboží...]