O Meruňáku
Meruňák vznikl ku příležitosti Mezinárodního dne vína 2021 a vznikl tak trochu na přání vás Rybízáků. Recepturu na něj jsme ladili pěkně dlouho a nejednou se nám při výrobě orosilo čelo. Výsledek ale stojí za to! Našli jsme ty nejkrásnější a nejsladší meruňky v českých a slovenských ovocných sadech, díky kterým má Meruňák autentickou meruňkovou vůni a vydatnou ovocnou chuť. Zkrátka jako kdybyste smíchali meruňky s bílým vínem. Ach!
Jak pít meruňkové víno
Meruňáka pijte jednoduše dle libosti. Nejvíc si ho vychutnáte, když bude parádně vychlazený. V lednici mu proto dejte pár hodin. Pokud nestíháte víno rychle vychladit, zkuste naše tipy pro bleskové vychlazení vína.
Meruňák je skvělý jako aperitiv na přípitek i jako digestiv po dobrým obídku. Skvěle chutná k moučníkům a ovocným salátům. Pokud si držíte figuru, vynechte jídlo a dejte si sklenku Meruňáku. Krásně zasytí. Jestli si nehlídáte kalorie, ale spíše hladinku, doporučujeme do sklenky hodit pár kostek ledu nebo sodu a užít si meruňkový vinný střik.
Jakmile klesnou teploty na neúnosnou hodnotu, Meruňáka svařte a užijte si jeho plně rozvinuté chutě i vůně. Vrátí se vám vzpomínky na teplejší dny. A jak ho co nejlépe svařit? Ohřejte ho na +-60 stupňů Celsia (až začne pěnit, nesmí se vařit!) a máte dokonalý svařák. Nepřidávejte ani skořici ani hřebíček, chuť by nepříjemně kopala.
Balení, skladování a trvanlivost
Meruňkové víno je naplněné ve skleněné láhvi o objemu 0,75 litru. Jako uzávěr používáme kvalitní korek. Meruňák doporučujeme skladovat v chladu a temnu – přímé slunce mu nesvědčí. Doba skladování je 12 měsíců od data doručení. Otevřená láhev vydrží v lednici i několik dní, ale po otevření doporučujeme Meruňák vypít ještě ten večer, abyste se neošidili o všechny ty skvělé chutě a vůně.
