Zobrazit v plné velikosti |
sirup z agáve světlý bio*nebio 352 ml |
||||||||||||||
Cena za kus (kus):
129.00 Kč
|
|||||||||||||||
Sirup z agáve je přírodním mexickým sladidlem na bázi fruktózy. Rostlina agáve je tradiční součástí stravy amerického jihozápadu a Mexika po celá staletí, domorodí Mexičané říkají šťávě z agáve „medová voda“ a agáve přezdívají „mexický strom života a dostatku“. Z listů se dříve vyráběl papír, z ostrých bodlin jehly na šití. Staří Aztékové považovali rostlinu agáve za posvátnou a věřili, že šťáva, která vytéká po naříznutí z listů a kořenů rostliny, čistí tělo a duši. Španělští dobyvatelé pak využili rostlinu po svém: fermentovali sladkou šťávu z agáve a získali tequilu. Sirup z agáve je vlastně zahuštěná šťáva z agáve. Surová šťáva z agáve se pravidelně sklízí z kaktusů divoce rostoucích ve středním Mexiku. Toto je obvykle práce domorodých Indiánů. Nejprve se odřízne vršek rostliny připomínající ananas a vydlabe střed. Na dutinu se položí kámen. Kaktus pustí šťávu, která se několik dní sbírá ve vydlabaném středu. Mléčně zabarvená šťáva se poté vybere z každé rostliny zvlášť. Tato šťáva má vysoký obsah polyfruktózy neboli inulinu, který se při šetrném zahušťování šťávy bez použití jakýchkoli chemikálií mění na jednoduchý cukr fruktózu.
* z toho sacharóza 2 g, glukóza 16 g, fruktóza 47 g výrobce:bio nebio s.r.o. |
|||||||||||||||
Dostupnost
Dodáváme během: skladem |
|||||||||||||||
Hodnocení zákazníků:Zatím zde není žádné hodnocení.Musíte se přihlásit, abyste mohli hodnotit. |
|||||||||||||||
Šípkový čaj s medovou příchutísirup z agáve tmavý Maya Gold 250 ml